Благодаря многолетнему опыту, у нас теперь есть возможность влиять на определенные факторы, такие как: цвет, консистенция, вкус, аромат, увеличение срока годности продуктов и др.Целью продуктов является обеспечение защиты белка, добавление «тела» в коктейли, стабилизация сывороточных напитков, улучшение консистенции, стабилизация сгустка после механического воздействия, стабилизация массы оболочки, придание свойств, необходимых для плавленых сыров. Продукты придают насыщенный вкус, правильный цвет, увеличивают срок годности, удовлетворяют ожидания клиента и создают ощущение удовольствия от готового продукта.
Молочные коктейли:
Мороженное:
Творожные продукты:
Основная цель - донести до покупателя настоящий вкус свежих морепродуктов, богатых витаминами и минералами. Наши продукты гарантируют стабильность цвета в течение срока годности, плотность, предотвращение отделения влаги, предлагая необходимый вкус и аромат.
Новые тенденции и Новые времена ставят новые задачи, поэтому компания Irida SRL осуществляет регулярный мониторинг мировых рынков в поиске новых концепций, продуктов или решений, которые могут изменить наше представление о производстве. Наши Продукты оказывают влияние на консистенцию мяса, улучшая вкус и аромат, достигая стабильности при хранении, придают привлекательный внешний вид свежего мяса и колбас. Более того, оптимизация цен и увеличение срока хранения - это трудности, которые мы можем оставить в прошлом.
Широкий спектр пищевых ингредиентов может решить ряд производственных проблем. Больше нет трудностей так как : увеличен срок годности, цвет, насыщенность вкуса и аромата, консистенция , все уже доступно.
Кондитерское производство:
Мукомольное производство:
Полуфабрикаты из теста:
Производство снеков, сухариков:
Хлебобулочное производство:
© Copyright 2024 IRIDA
